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香港銅鑼灣芝士火鍋自助餐 率先訂座有優惠

自從怡東酒店結業后,銅鑼灣區的酒店自助餐買少見少,位于柏寧酒店一樓的自助餐廳PLAYT,成為不少銅鑼灣區居民的心水選擇。
2019-11-21 3hk香港自由行 dayuewang 閱讀: [復制網址]
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自從怡東酒店結業后,銅鑼灣區的酒店自助餐買少見少,位于柏寧酒店一樓的自助餐廳PLAYT,成為不少銅鑼灣區居民的心水選擇。這間自助餐廳自數年前改名及重新裝修后,予人感覺比以前更年輕化,除了裝潢增添了街頭藝術風格外,現場更新增多個即席烹調專區,食客可以親眼目睹大廚炮制食物過程,連食物也有新鮮感覺。



自助餐廳的外墻鋪了一系列咖啡色磚,十分型格。



自助餐廳有多道落地玻璃窗,感覺開揚。

自助餐的食物,不外乎新鮮海鮮、凍肉、沙律、熱盤、甜品等,這餐廳亦一樣,不過選擇更廣泛,例如即開生蠔已有三款,產地來自法國、美國及愛爾蘭,有三種不同口感。還有波士頓龍蝦、面包蟹、藍青口等新鮮海鮮。小編特別推介烤肉區,肉類有近七款,必食當然是原條牛肋骨及即煎鵝肝。12月是慶祝圣誕節的日子,餐廳特別推出新主題,以各種不同款式的芝士,打造一系列佳肴,例如芝士焗蠔、芝士龍蝦伊面,四重芝士薄餅、現場有大廚即拌的松露芝士意粉等。



三款生蠔新鮮即開。


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